Траты жителей Сибири на кафе и рестораны выросли на 12%
В 2025 году траты жителей Сибири на кафе и рестораны выросли на 12% год к году, достигнув 1,9 тыс. рублей на семью из трех человек
Рестораторы уносят столики
Сеть «Шоколадница» в прошлом году закрыла не менее 39 заведений, а в сохранившихся точках пытается снизить арендную нагрузку
Роскошный новый год
Оценим вместе, насколько в преддверии празднично-елочных банкетов разыгрался аппетит у хозяев популярных локаций на Байкале и в окрестностях Иркутска
Инфляция опустошила рестораны
Посещаемость заведений общепита Сибирского федерального округа падает на фоне роста среднего чека
В Иркутске судят владельца кафе и повара по обвинению в массовом отравлении
Фигуранты уголовного дела причастны к случаю массового отравления шаурмой, произошедшего в Иркутске в начале этого года
Компания «Вкусно и точка» вложит более 1 млрд рублей в Приангарье
Об этом сообщил 16 июля на церемонии открытия ресторана «Вкусно и точка» в Иркутске генеральный директор компании Олег Пароев
Общепит подогревается онлайн
Прошлый год в Сибирском федеральном округе был отмечен возросшим спросом на доставку готовых блюд
«Байкальская Виза»: курс на обновление
Интервью с исполнительным директором Ассоциации «Байкальская Виза» Константином Бушуевым
«Досконально прорабатываем конкурентоспособные проекты»
Новый уровень байкальского гостеприимства и перспективы курортного направления
Дорожает без вина
Рестораторы в Сибири столкнулись с резким ростом цен на алкоголь и красную рыбу
Заложники в борьбе с ковидом
Как чувствует себя ресторанный бизнес Иркутска в эпоху кризиса
Сытно-дешево
Общепит в Сибири рассчитывает на рост спроса корпоративных клиентов на новогодние праздники, но те не спешат с бронированием
В Бурятии с 1 декабря возобновляют работу клубы и банкетные залы
Оперативный штаб принял решение по возобновлению деятельности банкетных залов и ночных клубов
Услуги подхватили вирус
Оборот сферы услуг в Новосибирской области в 2020 году по сравнению с предыдущим годом сократился на 16%
Общепит живее туризма?
Бизнесмен Сергей Ильин о том, как в кризис открыть лапшичную в центре Иркутска.
Ночную жизнь поставили на паузу
В Новосибирской области до конца года продлили запрет на массовые мероприятия и работу предприятий общепита в ночное время.
Рестораны быстрого вымирания
Новосибирские рестораторы пытаются выжить в условиях ограничительных мер по распространению коронавируса, отправляя персонал в отпуска и увеличивая сегмент…
Есть — такая проблема
Федерация рестораторов и отельеров Сибири попросила губернатора Новосибирской области Андрея Травникова оказать поддержку предприятиям HoReCa в регионе
Нет фуда без добра
Омский Festival City откроет один из первых в регионе фуд-холлов.
Ресторанный блин комом
На выходных в Иркутске впервые прошел ресторанный день, на котором все желающие смогли продемонстрировать свои кулинарные таланты. Таланты — конечно, громко…
Пикник на обочине
Иркутский рынок фаст-фуда замер в ожидании сильных конкурентов