Ценовое давление

«Заморозить» недовольство

Соглашение о сдерживании цен на социально значимые продукты заключалось в Иркутской области, впрочем как и по всей России, дважды — в октябре прошлого года и в феврале уже текущего. Согласно ему, торговые сети обязывались не ставить наценку выше 10% на определенный Минсельхозом перечень социально значимых продуктов. В том числе на пшеничный и ржаной хлеб, молоко не менее 1,5% жирности, кефир не менее 1% жирности, подсолнечное масло и куриные яйца.

Тогда такое административное сдерживание роста цен многие эксперты называли больше политическим, а не экономическим решением. Накануне выборов в Государственную думу, а затем и президента России власть была не заинтересована в резком росте цен на продукты, опасаясь недовольства большой части населения. Соглашение же, хоть и формально, но прикрывало бессилие чиновников как-то урегулировать этот болезненный вопрос. Тем более что даже во время действия соглашения рост цен на продукты из перечня социально значимых пусть небольшими темпами, но продолжался. Так, по данным Росстата, с середины октября, когда было подписано первое соглашение о замораживании цен, и до конца января все продукты питания подорожали на 9,9%. Пролонгация моратория ситуацию не изменила. Судя по статистике, с начала года и по 14 апреля потребительские цены в стране выросли на 5,6%. Только с 15 по 21 апреля цены на подсолнечное масло выросли на 2,5%, на муку, пшено, вермишель и куриные яйца — на 1,4-1,8%. Хлеб резко набрал в цене в целом ряде регионов еще в марте. Подорожание на 20% было отмечено в Алтайском крае, на столько же повысились цены на хлеб и в Ростовской и Самарской областях. На 15-16% в Тюменской области. На 10% поднялась цена на хлеб и в Приангарье. Как отмечено в аналитической записке Иркутскстата, связано это с тем, «что основной поставщик хлеба ЗАО «Иркутский хлебозавод» с 10.03.08 повысил оптово-отпускные цены на данную продукцию».

Цены на продукты питания по городам, 21 апреля 2008 года

По данным Иркутскстат

Эффект сжатой пружины

Однако, как отмечают россий­ские эксперты, очередного витка цен на продовольствие стоит ожидать уже после 1 мая. Связано это, прежде всего, с объявленным МЭРТ прекращением действия моратория на рост цен на социально значимые продукты. Как сообщил журналистам еще 18 апреля замглавы министерства экономического развития (МЭРТ) Андрей Клепач, необходимости в продлении заморозки цен больше нет. По его словам, эта мера имела эффект в конце прошлого года, но сейчас ее влияние на инфляцию снизилось. Финансовые аналитики уже дали прогноз последующего за 1 мая роста цен. Так, научный руководитель Высшей школы экономики Евгений Ясин убежден, что «в мае ожидается очередной скачок цен, хотя он будет носить краткосрочный характер». О грядущем росте цен на продукты говорит и аналитик по продовольственному сектору ИК «БрокерКредитСервис» Татьяна Бобровская. По ее прогнозу, цены поднимутся на социально значимые продукты питания, стоимость же других продовольственных товаров если и увеличится, то не существенно.

Может спровоцировать рост цен на продукты и отказ МЭРТ от применения заградительной экспортной пошлины на зерно, введенной с 12 ноября 2007 года и действительной до 1 июля. Как отмечают эксперты, это может повлечь за собой увеличение стоимости пшеницы до уровня мировых цен. А значит и дальнейший рост стоимости муки, хлебобулочных изделий.

В Иркутске рост цен перенесли на осень

Между тем иркутские участники рынка настроены более оптимистично. По их словам, ожидать резкого скачка цен в мае иркутянам не стоит. Как отметил «ВФ» коммерческий директор СХАО «Белореченское» Игорь Матвиенко, скорее всего, удорожание продуктов питания произойдет не раньше сентября. «Это соглашение о замораживании цен на отдельные продукты питания затрагивало лишь малую их часть — всего примерно 5-7% — молоко, хлеб, подсолнечное масло. Их объемы в производстве предприятий не настолько масштабны, кроме хлеба конечно, из-за чего бы предприятия несли убытки. Поэтому и особого роста цен на продукты после 1 мая я не жду», — отметил Игорь Матвиенко. Более того, по словам коммерческого директора предприятия, в мае цены на отдельные продукты скорее всего стабилизируются, а некоторые могут и упасть на 10-20%. «Зато в сентябре взрыв цен будет значительный — как минимум на 50%», — отметил господин Матвиенко. Связано это, по его словам, и с ожидаемым подорожанием ГСМ, которое ежегодно приходится на предпосевной и предуборочный периоды, а также с летним ростом энерготарифов и с особенностью биологической системы питания человека. «Люди возвращаются из отпусков, с дач, вновь переходят от растительной к белковой еде, начинают просто больше есть», — пояснил господин Матвиенко.

Свое слово в общем подорожании продуктов скажет и ситуация с ростом цен на все сопутствующие производству продуктов процессы. Так, Игорь Матвиенко напомнил, что только за последние две недели в Приангарье на 10-14% подорожали горюче-смазочные материалы. «Нам (Белореченское) предстоит посевная компания на площади порядка 75 тыс. га. Для выполнения больших объемов работ необходимо будет использовать 60-66 тонн топлива в день. Представьте, насколько увеличились расходы предприятия с этой 10-процентной надбавкой цен на бензин», — подчеркнул господин Матвиенко. Кроме того, этой весной впервые за всю историю России дизельное топливо стало стоить дороже бензина АИ-92, «а это все трактора». Кроме того, произошло удорожание семенного фонда на 70%, средств защиты растений — на 39%. «А кто сказал, что таких же наценок не будет осенью?» — отметил Игорь Матвиенко.

Между тем, как рассказали «ВФ» в одном из супермаркетов города, иркутяне уже сейчас, не дожидаясь обещанного рывка цен, стараются закупить продукты впрок. «Если раньше среди покупателей было достаточно много людей, пришедших, например, только за хлебом или сосисками, то сейчас почти каждый покупает полную корзину продуктов. При этом все больше стали покупать подсолнечное масло, например, не в 1,5-литровой бутылке, а в пятилитровой. Крупы, макароны также упаковками по несколько килограммов», — отметила менеджер торгового зала Мария.