Производитель распробовал дорогую водку

Ярославский ликеро-водочный завод (ЯЛВЗ) 21 и 24 апреля 2026 года получил декларации о соответствии на выпуск водок «Байкал», «Побеda» и Nerpa, следует из реестра Росаккредитации. Развитием и продвижением брендов занимается D.I.S.T. Spirits, а правообладателем выступает Московская алкогольная компания (МАК). Вице-президент D.I.S.T. Spirits Алевтина Хасанова пояснила „Ъ”, что партнерство направлено на увеличение выпуска продукции. Компания планирует договориться о сотрудничестве еще с четырьмя-пятью заводами. В ЯЛВЗ „Ъ” оперативно не ответили.

«Байкал» и Nerpa — популярные водочные бренды. Первая марка, согласно рейтингу A.List, заняла 12-е место по спросу в среднеценовом сегменте (500–600 руб. за бутылку). Ее продажи увеличились на 19% год к году, до 870 тыс. дал. Nerpa — премиальная водка (до 1 тыс. руб. за бутылку), это шестой бренд по популярности в категории. В 2025 году ее продажи составили 215 тыс. дал, прибавив 28% год к году. «Побеda» пока занимает незначительную долю на водочном рынке. Бренд активно продвигается только с прошлого года.

Увеличивать выпуск этих водок на собственных мощностях МАК пока не может. Сейчас их значительная часть проходит технологическое обновление, говорит госпожа Хасанова. С целью диверсификации портфеля в ближайшее время компания намерена вывести на рынок новые собственные бренды текилы, виски и водки. Собеседник „Ъ” на алкогольном рынке связывает выбор ЯЛВЗ с логистикой: из Ярославля поставлять спиртное в Москву и Подмосковье дешевле, чем из Ульяновска. ЯЛВЗ это позволит дополнительно загрузить свои мощности, которые сейчас частично простаивают.

Президент гильдии «Алкопро» Андрей Московский говорит, что среднеценовые и премиальные водки сейчас выступают драйверами сегмента. Согласно A.List, в 2025 году доля премиум-водки на рынке увеличилась на 1,9 процентного пункта (п. п.), до 10,8%, суперпремиум — на 0,2 п. п., до 1,6%. Господин Московский связывает это с переориентацией спроса: водку все чаще выбирают потребители, ранее покупавшие виски или коньяк, которые стали заметно дорожать. За счет таких покупателей розничные продажи водки в России, согласно Росалкогольтабакконтролю, в марте этого года выросли на 4,95% год к году, до 5,83 млн дал.

Спрос на среднеценовую и премиальную водку будет укрепляться, предполагает коммерческий директор Stellar Group Александр Гревцов. Он связывает это с готовящимся увеличением пошлин на импортный алкоголь: привычные зарубежные бренды станут еще менее доступными. Дешевые водки, по его словам, сдают позиции: это объясняется увеличением с 1 января 2026 года на 17,1% минимальной розничной цены. Сейчас бутылка объемом 0,5 л на прилавке должна стоить не менее 409 руб.

Топ-10 регионов России по производству водки в январе–марте 2026 года