Число отравившихся в кафе Братска увеличилось до 32 человек

В медицинские учреждения Братска (Иркутская область) за помощью обратились 32 человека, из них восемь детей. Госпитализирован 31 отравившийся. Все они, как предполагают правоохранители, питались в кафе «Мехико».

«У всех пострадавших заболевание протекает по типу гастроэнтерита средней и легкой степени тяжести. По результатам исследований у 10 заболевших обнаружена ДНК сальмонелл», — сообщил главный врач Иркутской областной инфекционной больницы Владимир Хабудаев.

Ранее „Ъ-Сибирь” писал, что Роспотребнадзор на период проверки приостановил работу кафе. Кроме того, по данным властей, в деятельности заведения выявлен ряд нарушений. В частности, установлено, что организация не была зарегистрирована в ветеринарной информационной системе ФГИС Ветис «Цербер». Соответственно в кафе для приготовления пищи использовали продукцию животного происхождения без ветеринарно-сопроводительных документов, подтверждающих ее качество и безопасность.