Рекорд не в сухую

Дождливый сентябрь и ранний снег привели к тому, что темпы уборки зерновых культур в Новосибирской области отстают от прошлогодних на 13%, сообщил коллегам в областном правительстве министр сельского хозяйства региона Евгений Лещенко. «К сожалению, темпы уборочной кампании сдерживаются неблагоприятными погодными условиями, которые установились на территории региона с 9 сентября. На зернотоки в хозяйствах зерно поступает с влажностью до 28% и требует двух-, трехкратной сушки», — сказал он на оперативном совещании в понедельник. По данным министра, на 3 октября в хозяйствах области зерновые и зернобобовые культуры обмолочены на 1 млн 78 тыс. га, или 72% от уборочной площади. Валовый сбор зерна составляет около 2,6 млн т. Элеваторы и другие емкости единовременного хранения зерна в регионе, по информации господина Лещенко, заполнены на 68%.

Отдельно министр обратил внимание, что на прошедшей неделе «наметилась тенденция по увеличению цены реализации зерна». По его данным, средняя цена реализации тонны продовольственной пшеницы 3-го класса сейчас составляет 13 542 руб. без НДС (+301 руб. за неделю), 4-го класса — 13 162 руб. (+226 руб.), фуражной — 11 471 руб. (+1421 руб.). «Мы связываем это в первую очередь с неблагоприятными погодными условиями», — отметил министр.

Министр сельского хозяйства и торговли Красноярского края Леонид Шорохов на прошлой неделе отмечал, что «в последние несколько недель темпы уборочной в крае замедлились из-за продолжительных дождей». «Накануне в отдельных земледельческих районах края выпал мокрый снег. Для завершения полевых работ в оптимальные агротехнические сроки мобилизованы все ресурсы. В первой половине октября синоптики обещают благоприятную погоду. Край наверстает темпы уборочной», — пообещал он. Согласно оперативной информации минсельхоза на 4 октября, зерновые и зернобобовые в крае обмолочены на площади около 694 тыс. га, или 75% (в 2020 году на ту же дату — 82%). Валовый сбор составил 2,1 млн т против 2,5 млн т к тому же времени прошлого года.

Омская область сообщила о неблагоприятной для уборки погоде еще месяц назад: из-за начавшихся дождей в регионе в сентябре приостанавливали уборку. На 4 октября в области обмолочено 93% площадей зерновых культур (в 2020 году на ту же дату — 97%), намолочено 2,7 млн т (в 2020 году — 3 млн т). О напряженной ситуации с уборкой зерновых в ряде районов на северо-западе и в центральной зоне Алтайского края сообщал на прошлой неделе министр сельского хозяйства Александр Чеботаев. Вместе с тем он отметил, что урожай в этом году превышает по объему прошлогодние показатели. По данным на 4 октября, в регионе обмолочено 2,9 млн га земель (91%), валовой сбор составил 4,8 млн т. В 2020 году в регионе произвели 3,9 млн т зерна (в весе после доработки). Как уточнили „Ъ‑Сибирь” в пресс-службе региона, рост показателей этого года связан в первую очередь с низкой базой засушливого 2020 года.

В целом же урожайность зерновых многих сибирских регионов в этот раз оказалась выше прошлогодней. Исключение составил Красноярский край, где рекорд пришелся как раз на 2020 год: когда у соседей половину лета стояла засуха, красноярские аграрии собирали 32,4 ц/га, в 2021 году (на 4 октября) — 30,87%. Минсельхоз Новосибирской области прогнозирует, что урожай зерна в регионе превысит 3 млн т, урожайность сейчас составляет около 24 ц/га против прошлогодних 18,5 ц/га. «Сибирь в этом году с хорошим урожаем. На первом этапе основную часть зерна удалось убрать нормально. Оно хорошего качества, урожайность высокая. А вот с оставшимися на полях 10–15% проблема», — отмечает директор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько.

Влажность пшеницы на уровне 28% при норме 14–15% будет стоить аграриям дополнительных расходов на сушку, говорит директор «Совэкона» Андрей Сизов. «Наиболее очевидный сценарий при нехватке ресурсов у регионов на то, чтобы быстро просушить зерно, — снижение его качества (пониженный процент клейковины) и, как следствие, переход качественного зерна 3-го или 4-го класса в разряд фуражного, что может снизить для сибирских участников рынка конечный объем произведенной продовольственной пшеницы на экспорт», — считает управляющий партнер экспертной группы Veta Илья Жарский.

Значительный рост цен именно на фуражную пшеницу господин Рылько объяснил спецификой покупателей: «Фуражники быстрее реагируют на изменения: им больше нужно и они быстрее готовы заплатить». Господин Рылько также отметил, что помимо дождливой сентябрьской погоды на рост цен повлиял высокий спрос со стороны Казахстана.

«Активнейший казахский спрос» на сибирское зерно, связанный с неурожаем в этой стране, считает основной причиной роста цен директор «Совэкона» Андрей Сизов. По его данным, стоимость зерна в России действительно растет, но резкого роста нет: средняя цена на пшеницу 3-го класса сейчас составляет 13 900 руб./т, что на 100 руб. больше, чем наблюдалось неделей ранее.

«В целом Сибири в этом году грех жаловаться на погоду. Не идеально из-за этой концовки, но в целом с погодой повезло. При том что в соседних Урале и Казахстане ситуация очень тяжелая. В Сибири идет уборка высокого урожая, его убрано уже более 80%. Ничего трагического не вижу», — сказал он. «Совэкон» прогнозирует урожай зерновых в Сибирском федеральном округе на уровне 10,7 млн т, что является рекордным значением с 2009 года. В РФ, по данным Ильи Жарского, общий объем урожая зерна в РФ вряд ли превысит 122 млн т, где пшеницы будет не более 75–76 млн т что заметно ниже показателя прошлого года.