Междузабойчик

Красноярские крестьяне заявили о проблемах со сбытом мяса
Владельцы личных подсобных хозяйств (ЛПХ) в Красноярском крае заявили о проблемах с продажей мяса скота из-за очередей на бойнях. Причиной стало письмо ветслужбы региона для краевых учреждений ветеринарии, разосланное на прошлой неделе, разъясняющее положение регламента Таможенного союза от 2011 года и фактически вводящее в регионе запрет на продажу мяса скота, забитого на домашних подворьях. Фермеры заявили, что эти требования ранее к ним формально не применялись, а их внезапное вступление в силу стало настоящей катастрофой. Минсельхоз края заверил, что меры по приему мяса с ЛПХ ужесточаться не будут.

Фермеры говорят о невозможности «записаться» на забой скота из-за нехватки специализированных пунктов. Фото Леонида Арончикова

Заместитель руководителя службы по ветеринарному надзору Красноярского края Владимир Винтуляк 25 ноября подписал и направил своим подчиненным — главам краевых учреждений ветеринарии — документ, в котором указал, что забой домашнего скота для продажи возможен «только на убойных пунктах малой и средней мощности». Фактически господин Винтуляк привел в письме положения технического регламента Таможенного союза от 2011 года и приказа Минсельхоза России от 2014 года. «По сути, требования эти действовали еще с 2011 года. И, слава богу, до 25 ноября никто не спешил их выполнять, понимая, что это приведет к социальному взрыву», — пояснил председатель комитета по делам села и агропромышленной политике заксобрания Красноярского края Владислав Зырянов. Он отметил, что письмо фактически послужило поводом для введения запрета на подворовый забой скота. На вопрос „Ъ-Сибирь”, почему это письмо появилось именно сейчас, Владимир Винтуляк не ответил.

Через несколько дней в социальных сетях и местных СМИ появились обращения владельцев домашних хозяйств, которые заявили о невозможности «записаться» на забой скота из-за нехватки специализированных пунктов. По их данным, очередь растянулась на 1–2 месяца.

Руководитель отделения Ассоциации крестьянских хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России в Красноярском крае Людмила Кумышева отметила, что требование регламента Таможенного союза на запрет «домашнего» забоя скота «до последнего момента игнорировалось властями». По ее данным, предусматривался предварительный осмотр ветеринаром животного и заготовленного мяса в местном ветпункте с выдачей сопроводительных документов на экспертизу и проставкой клейма, которое давало право реализации мяса без ограничений. Край оказался не готов к фактическому введению этих требований — нужен был «переходный период», чтобы создать условия для их выполнения, а затем ужесточать правила, считает она. По ее словам, в Красноярском крае, где населенные пункты зачастую расположены на расстоянии от 50 до 150 км друг от друга, транспортировка скота до боен «влетит крестьянину в копеечку».

«То, что происходит сегодня — настоящая катастрофа, — считает депутат заксобрания Красноярского края Борис Мельниченко. — Мы сокращаем внутренний валовой продукт — доходность и налоги муниципальных образований, которые поступают не с подворного забоя, а с тех покупок, которые могут себе позволить сельчане, продав мясо. Очевидно, что все эти правила по забою пролоббированы крупными агрохолдингами, чтобы уничтожить конкурентов в лице личных подсобных хозяйств и традиционного сельхозпроизводства». Господин Мельниченко рассказал, ему из районов поступает информация о том, что народ «волнуется и «начинает шуметь».

Региональный минсельхоз пояснил ситуацию на пресс-конференции 1 декабря. Первый замминистра сельского хозяйства и торговли Красноярского края Александр Походин сообщил, что ситуация «вышла за пределы многих регионов, стала активно обсуждаться в СМИ». По данным господина Походина, жители не могли продать заготовленное на подворьях мясо только 2-3 дня, а «с сегодняшнего дня все нормально». Замминистра заверил журналистов, что процедура забоя в итоге никак не изменилась.

Он отметил, что мощностей по забою скота в регионе действительно недостаточно — малых и средних из них всего 31. По словам замминистра, накануне губернатор Александр Усс, подключившийся к решению вопроса, обсуждал возможность компенсации затрат кооперативов по созданию «мобильных передвижных боен».

Господин Зырянов сообщил, что вопрос с продажей «домашнего» мяса будет 6 декабря «в срочном порядке» рассмотрен депутатами заксобрания, также, если это решение поддержат депутаты, то краевое заксобрание обратится к Правительству РФ с просьбой «отменить подобную дискриминирующую крестьян норму» и внести соответствующие изменения в федеральное законодательство.

Дарья Решетникова, Оксана Павлова